362 kcal
12 min.
Recette pour Salade de bœuf au sésame et aux légumes
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Boeuf, viande maigre1× portion (150 g)
- Poivron40 g
- Roquette1× poignée (25 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Graines de Sésame1× cuillère à café (5 g)
- Huile de noix de coco0.5× cuillère à café (5 g)
- Piment de Cayenne moulu2× pincée (1 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
Comment préparer Salade de bœuf au sésame et aux légumes
1. Faites cuire le bifteck (dans l'huile de coco) pendant environ 3 minutes de chaque côté. Laissez-le refroidir.
2. Découpez le poivron en dés.
3. Placez le poivron, la roquette, l’huile d’olive et les épices dans un bol.
4. Déposez de fines tranches de bœuf au-dessus.
5. Saupoudrez le tout de sésame.
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