171 kcal
30 min.
Recette pour Soupe de chou-fleur et morue
0 commentaires
NaN g
171 kcal
0 kcal
170.7
15.7g
7.5g
7.3g
Ingrédients (portions) :
3
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Eau4× verre (1000 ml)
- Tomates pelées en boite1.5× verre (360 g)
- Chou-fleur, frais ou surgelé1.5× portion (300 g)
- Poisson maigre, frais ou surgelé200 g
- Oignon5.5× cuillère à soupe (110 g)
- Beurre doux1.5× cuillère à café (10.5 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Piment rouge0.25× pièce (2.5 g)
- Herbes et épices4× pincée (2 g)
- Sel fin ou gros2× pincée (2 g)
Comment préparer Soupe de chou-fleur et morue
1. Dans une casserole, versez l'huile d'olive puis faites mijoter l'ail haché et l'oignon coupé en dés.
2. Lorsque les oignons sont translucides, ajoutez le beurre et l'eau puis portez à ébullition.
3. Ajoutez le chou-fleur coupé en dés et faites cuire environ 5 min
4. Ajoutez les tomates en conserve et les épices et faites cuire 5 minutes.
5. Ajoutez la morue coupée en dés et laissez mijoter environ 10 minutes.
6. Décorez avec du basilic frais (optionnel).
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.