315 kcal
10 min.
Recette pour Œufs brouillés avec bacon, mozzarella et olives
3 commentaires
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf2× pièce (100 g)
- Filet de bacon, cuit2× tranche (22 g)
- Olives7× pièce (21 g)
- Mozzarella0.5× tranche (15 g)
- Beurre doux1.5× cuillère à café (10.5 g)
Comment préparer Œufs brouillés avec bacon, mozzarella et olives
1. Couper le bacon en lanières et faire frire dans une poêle sans ajout préalable d'huile.
2. Ajouter le beurre au bacon. Faire fondre, puis ajouter les œufs et la mozzarella émiettée.
3. En fin de cuisson, ajouter les olives tranchées.
Excellent.
Si il y a du bacon c'est que ce n'est pas végétarien....
Vraiment très bon. Pour toute la famille pur un brunch le dimanche
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