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690 kcal
35 min.
Riz au lait à la mangue

Recette pour Riz au lait à la mangue

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x portion

NaN g

690 kcal

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1 kcal

690.1
Calories
9.3g
Prot.
24.9g
Lipides
105.4g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Mangue, fraîche ou surgelée300 g
  • Lait de coco en boîte1× verre (230 ml)
  • Eau200 mL
  • Riz pour risotto3× portion (180 g)
  • Sucre blanc3× cuillère à café (18 g)
  • Graines de Sésame1× cuillère à soupe (10 g)
  • Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)

Comment préparer Riz au lait à la mangue

  1. 1. Rincez soigneusement le riz en changeant plusieurs fois l'eau. Versez le riz dans l'eau, couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Arrêtez le feu et laissez couvert pendant 10-15 minutes pour que le riz absorbe complètement l'eau.

  2. 2. Faites bouillir le lait de coco dans une casserole avec le sucre et le sel. Versez les 3/4 du lait dans le riz et mélangez.

  3. 3. Lavez, épluchez et coupez les mangues en dés.

  4. 4. Disposez le riz dans une assiette, versez le reste du lait de coco et saupoudrez de graines de sésame grillées.

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Auteur de la recette

Fitatu