575 kcal
30 min.
Pâtes au jambon, champignons et tomates séchées

Recette pour Pâtes au jambon, champignons et tomates séchées

x portion

NaN g

575 kcal

x g

2 kcal

575
Calories
27.3g
Prot.
26.1g
Lipides
52.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Crème fraîche6× cuillère à soupe (120 g)
  • Champignon, frais ou surgelé2× poignée (120 g)
  • Pennes complètes1.5× portion (120 g)
  • Jambon maigre4× tranche (100 g)
  • Tomate séché0.3× paquett/emballage (81 g)
  • Parmesan1× tranche (30 g)
  • Ail2× gousse (12 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Origan déshydraté1× cuillère à café (1.5 g)

Comment préparer Pâtes au jambon, champignons et tomates séchées

  1. 1. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions notées sur l'emballage.

  2. 2. Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les en lamelles.

  3. 3. Faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les champignons. Assaisonnez de sel, de poivre et d'origan.

  4. 4. Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant env. 2 minutes. Ajoutez le jambon haché et les tomates séchées coupées en lanières et faites cuire pendant env. 5 minutes. Remuez de temps en temps.

  5. 5. Versez la crème et faites-la bouillir. Gardez sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe (env. 2 minutes).

  6. 6. Ajoutez le fromage, les pâtes et mélangez le tout.

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Auteur de la recette

Fitatu