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293 kcal
10 min.
Recette pour Omelette aux épinards
5,0
1 commentaires
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293 kcal
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17.3g
22.3g
5.7g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf3× pièce (150 g)
- Lait demi-écrémé100 mL
- Épinard, frais ou surgelé4× poignée (100 g)
- Tomate cerise5× pièce (60 g)
- Gruyère1× tranche (30 g)
- Beurre doux3× cuillère à café (21 g)
- Ail0.5× gousse (3 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Omelette aux épinards
1. Rincez et séchez les épinards. Faites chauffer la moitié du beurre dans une poêle, ajoutez l'ail râpé et faites-le revenir pendant quelques minutes. Ajoutez les épinards et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils flétrissent.
2. Battez vigoureusement les œufs avec une fourchette en ajoutant le lait et le sel. Ajoutez les épinards et le fromage râpé, mélangez.
3. Dans une poêle, faites chauffer la seconde moitié de beurre, puis répartissez le beurre sur toute la surface de la poêle. Versez l'œuf et les épinards et disposez les tomates coupées en 2.
4. Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Note de l'utilisateur
5,0
(1)Mes évaluations
POCATINY
02 Feb 2021
Une tuerie ... je me suis permise de personnaliser en fonction de mon frigo... j ai troqué les tomates pour des champignons et le fromage frais pour du parmesan ....Un kiff MERCI
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Auteur de la recette
Fitatu