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747 kcal
15 min.
Salade aux figues, épinard et halloumi

Recette pour Salade aux figues, épinard et halloumi

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x portion

NaN g

747 kcal

x g

2 kcal

747.1
Calories
31.6g
Prot.
54.7g
Lipides
37.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Halloumi225× portion (225 g)
  • Figue4× pièce (200 g)
  • Amande nature entières2× poignée (60 g)
  • Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
  • Miel2× cuillère à café (24 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Citron2× tranche (12 g)
  • Gingembre, moulu3× cuillère à café (9 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Salade aux figues, épinard et halloumi

  1. 1. Rincer et sécher les épinards, les disposer dans un plat.

  2. 2. Laver et sécher les figues, les couper en quartiers, puis les placer sur les épinards.

  3. 3. Couper le halloumi en tranches. Faire chauffer une poêle, y verser de l'huile d’olive et déposer les tranches de fromage. Les saisir à feu moyen pendant environ 2 minutes. Retourner les tranches et continuer la cuisson quelques secondes. Ajouter le fromage à la salade.

  4. 4. Dans un bol, mélanger le gingembre râpé, le miel, l'huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Arroser la salade avec la sauce obtenue. Parsemer d'amandes.

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Auteur de la recette

Fitatu