748 kcal
30 min.
Recette pour Crevettes au citron, gingembre et riz
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courgette8× tranche (200 g)
- Crevette1.5× portion (150 g)
- Tomate1× pièce (140 g)
- Oignon4× cuillère à soupe (80 g)
- Riz complet1× portion (60 g)
- Citron6× tranche (36 g)
- Huile d'olive vierge3× cuillère à soupe (30 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Gingembre, moulu1× pincée (0.5 g)
- Coriandre graines moulues1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Crevettes au citron, gingembre et riz
1. Mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail pressé, les oignons hachés et les épices.
2. Enrober les crevettes de marinade (en garder une partie pour l’assaisonnement).
3. Cuire les crevettes au four préchauffé à 180° jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et non brillantes en les retournant de temps en temps et en ajoutant la marinade.
4. Couper les courgettes en fines rondelles et les tomates en quartiers, agrémenter d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
5. Servir avec le riz et les légumes.
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