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Combien y a-t-il de calories dans Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

Le baklava, également connu sous le nom de baklawa, est une pâtisserie orientale composée de couches de pâte filo, d'amandes et de sirop. Ce dessert est traditionnellement préparé en superposant des feuilles de pâte très fines, qui sont ensuite garnies d'un mélange d'amandes hachées et de sucre, avant d'être arrosées de sirop sucré. Pour 100 grammes de baklava, la valeur énergétique est de 458,89 calories. Ce produit contient 10,4 grammes de protéines, 24,5 grammes de graisses, dont 4,59 grammes de graisses saturées. Les glucides représentent 50,2 grammes, ce qui en fait un aliment riche en sucres et en amidons. La présence d'amandes dans le baklava contribue à sa texture croquante et à son goût caractéristique. Le sirop, souvent à base de miel ou de sucre, ajoute une douceur qui est typique de cette pâtisserie. Le baklava est souvent servi en petites portions en raison de sa richesse. Il est important de prêter attention à la teneur en graisses saturées, qui sont importantes dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Ce produit peut être intégré dans divers contextes culinaires, mais il est essentiel de le consommer avec modération en raison de sa densité calorique.

Valeurs nutritionnelles en Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) pour 100 g:

Valeur énergétique459

Protéines10.40

D’origine animalem.d.

D'origine végétalem.d.

Lipides24.50

Saturés4.59

Mono-insaturés13.60

Polyinsaturés5.22

Glucides50.20

Taux de glucides net49.20

Sucres39.60

Cholestérolm.d.

Fibres1.00

Quelle quantité de vitamines y a-t-il dans Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop):

Vitamine A

Vitamine B1

Vitamine B2

Vitamine B5

Vitamine B6

Biotine

Acide folique

Vitamine B12

Vitamine C

Vitamine D

Vitamine E

Vitamine PP

Vitamine K

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Quelle quantité de minéraux y a-t-il dans Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop):

Zinc

Phosphore

Iode

Magnésium

Cuivre

Potassium

Sélénium

Sodium

Calcium

Fer

Unité de glucides (UG)

Unités lipides-protéines (ULP)

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