Home » Blog » 4 pomysły na słodkie bez cukru – Światowy Dzień Cukrzycy

14 listopada 2022|Aplikacja, Dieta, Porady

4 pomysły na słodkie bez cukru – Światowy Dzień Cukrzycy

Według danych WHO liczba osób chorych na cukrzycę wzrosła ze 108 mln do 422 mln w ciągu ostatnich 30 lat. Aż 95% spośród chorych, cierpi na dietozależną cukrzycę typu 2. Dlatego z okazji Światowego Dnia Cukrzycy, który przypada na 14 listopada, przedstawiamy 4 pomysły na przekąski słodkie bez cukru.

Cukrzyca jest chorobą przewlekłą, spowodowaną niewystarczającym wytwarzaniem przez trzustkę insuliny lub jej nieefektywnym wykorzystaniem przez organizm. Insulina to hormon regulujący poziom glukozy we krwi. Cukrzyca nazywana jest chorobą XXI wieku, ponieważ na jej występowanie ogromny wpływ może mieć dieta.

Przyczyny zachorowań na cukrzycę typu 2

Cukrzyca typu 2 jest zaliczana do chorób dietozależnych. Jest spowodowana nieefektywnym wykorzystaniem insuliny przez organizm. Do głównych przyczyn zachorowań na cukrzycę typu 2, możemy zaliczyć zwiększoną masę ciała, a także brak aktywności fizycznej. Samo jedzenie słodyczy bezpośrednio nie powoduje rozwoju cukrzycy, jednak może się do tego przyczyniać. Spożywając w dużych ilościach słodycze ( a konkretnie zawarte w nich cukry proste) sprawiamy, że trzustka musi produkować większe ilości insuliny, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi. Gdy ten stan występuje zbyt często, może dojść do zaburzeń gospodarki insulinowej w organizmie, a w rezultacie do rozwoju cukrzycy. Dlatego warto spożywać słodkie bez cukru.

Negatywny wpływ cukrzycy na organizm

Cukrzyca jest chorobą bardzo poważną i może prowadzić do:

ślepoty,
niewydolności nerek,
zawałów serca,
udaru mózgu,
amputacji kończyn dolnych.

Słodkie bez cukru – dieta w prewencji cukrzycy typu 2

W kontekście diety ważne jest, aby wybierać produkty będące źródłem węglowodanów złożonych. Dobrym przykładem jest makaron pełnoziarnisty zamiast zwykłego, ryż brązowy zamiast białego czy też chleb na zakwasie z mąki o wyższym typie np. typu 2000, a nie z mąki pszennej typu 500 i na drożdżach. Węglowodany złożone korzystniej wpływają na gospodarkę węglowodanową, a także zawierają więcej błonnika i innych składników odżywczych.

Dodatkowo warto unikać nadmiernego spożycia produktów zawierających cukier. Warto przypomnieć sobie, że cukier występuje nie tylko w słodyczach, ale znaczne jego ilości można znaleźć też w ketchupie, jogurtach smakowych, chipsach, a nawet zawierającym składniki odżywcze miodzie. Czy to oznacza, że należałoby wykluczyć te produkty ze swojej diety? Nie, powinno się jednak świadomie podchodzić do swoich wyborów żywieniowych – można jeść wszystko, ale należy robić to z umiarem. Pomocna będzie w tym aplikacja Fitatu, która policzy za Ciebie wszystkie kalorie i wartości odżywcze oraz pomoże w zdrowszym odżywianiu.

Fitatu, a świadome odżywianie

W Fitatu® Premium znajdziesz specjalne menu Mniej cukru, które zawiera między innymi przepisy na desery z użyciem zamienników cukru (nie wyklucza owoców). Dzięki tej usłudze będziesz mieć dostęp do przepisów dostosowanych do Twojego zapotrzebowania energetycznego, ale bez narzuconego na stałe jadłospisu. To Ty wybierasz, jakie danie chcesz jeść na dany posiłek. Dzięki takiemu rozwiązaniu możesz zdrowo się odżywiać, ale też elastycznie decydować, na co w danym dniu masz ochotę.