500 kcal
30 min.
Ricetta per Zuppa cremosa di pesce con patate
1 recensioni
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34.6g
8.0g
75.6g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Latte parzialmente scremato2× bicchiere grande (460 ml)
- Patata3× pezzo (300 g)
- Pesce magro fresco o congelato1.5× porzione (225 g)
- Mais3× cucchiaio (90 g)
- Cipolla2× fetta (30 g)
- Prezzemolo, fresco3× cucchiaino (9 g)
- Aglio1.5× spicchio (7.5 g)
- Curcuma0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Sale da cucina0.25× cucchiaino (1.3 g)
- Noce moscata0.5× cucchiaino (1 g)
- Peperoncino0.5× cucchiaino (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Come preparare Zuppa cremosa di pesce con patate
1. Taglia a dadini le cipolle e le patate. Mettile nella pentola e versa il latte, condisci con il pepe
2. Dopo circa 10 minuti, aggiungi il pesce tagliato a dadini, aglio e mais. Mantieni sul fuoco per circa 5-10 minuti, fino a quando il pesce è cotto
3. Condisci la zuppa a piacere e mescola con il prezzemolo
Come in altre ricette, ci sono discordanze tra gli ingredienti in lista e quelli nelle istruzioni. Ho utilizzato nasello. Non ho usato curcuma, peperoncino e noce moscata. Voto 7. Più buona dopo qualche ora da fine cottura.
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