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584 kcal
25 min.
Ricetta per Tortilla di zucchine con tonno, formaggio cheddar e verdure
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584 kcal
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9.2g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Zucchina fresca o congelata2× pezzo (200 g)
- Cheddar5× fetta (100 g)
- Tonno in salamoia3× cucchiaio (75 g)
- Pomodoro3× fetta (60 g)
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Skyr, yogurt islandese1× cucchiaio (15 g)
- Valeriana1× cucchiaio (12 g)
- Aneto2× cucchiaino (8 g)
- Origano, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
Come preparare Tortilla di zucchine con tonno, formaggio cheddar e verdure
1. Taglia la zucchina a fette molto sottili (si può anche usare una grattugia o una mandolina).
2. Disponi le fette di zucchina su una teglia rivestita di carta da forno in forma rettangolare o quadrata. Le fette devono sovrapporsi in modo da non lasciare spazi vuoti ai bordi.
3. Spennella leggermente le zucchine preparate con l'uovo sbattuto e cospargi di formaggio cheddar grattugiato l'intera superficie.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-17 minuti.
5. Una volta sfornata la tortilla di zucchine, lasciala raffreddare leggermente in modo che gli ingredienti si rapprendano.
6. Su una metà della tortilla raffreddata, aggiungi lo skyr, la valeriana, il tonno e il pomodoro a fette.
7. Piega la tortilla a metà e cospargila di aneto tritato.
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Autore della ricetta
Fitatu