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333 kcal
25 min.
Ricetta per Fette di Mela alla Cannella
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
333 kcal
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34.2g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Mela1× pezzo (150 g)
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Farina di farro1.5× cucchiaio (22.5 g)
- Eritritolo1× cucchiaio (10 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Latte parzialmente scremato1× cucchiaio (10 ml)
- Proteine del siero di latte0.2× porzione (6 g)
- Cannella1.5× cucchiaino (3 g)
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Come preparare Fette di Mela alla Cannella
1. Sbuccia le mele, tagliale a fette di circa 0,5 cm di spessore e rimuovi il torsolo (puoi usare un piccolo bicchiere per farlo).
2. In un piatto o una ciotola, mescola l'uovo, la farina, le proteine del siero di latte e metà della cannella.
3. Riscalda l'olio d'oliva in una padella.
4. Immergi ogni fetta di mela nell'impasto, poi mettile nell'olio caldo e friggile su entrambi i lati. Quando sono pronte, toglile dalla padella e mettile su un piatto a raffreddare.
5. Prepara due piatti piatti. Versa il latte su uno e mescola l'eritritolo con il resto della cannella nell'altro.
6. Immergi delicatamente le fette di mela fritte su entrambi i lati nel latte e poi nel mix di eritritolo e cannella.
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Autore della ricetta
Fitatu