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300 kcal
35 min.
Ricetta per Panino con patè di verdure verdure arrosto
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
300 kcal
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300.1
7.8g
12.0g
40.1g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Peperone1× pezzo (200 g)
- Pane integrale2× fetta di pane (100 g)
- Pomodorini5× pezzo (100 g)
- Ceci in scatola0.5× tazza (90 g)
- Zucchina fresca o congelata0.5× pezzo (50 g)
- Cipolla3× fetta (45 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Prezzemolo, fresco1× cucchiaio (6 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Sale da cucina3× pizzico (1.5 g)
- Origano, secco macinato0.25× cucchiaino (1.3 g)
- Paprika dolce0.5× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Panino con patè di verdure verdure arrosto
1. Taglia il peperone a cubetti grandi, la zucchina a fette di circa 1 cm, la cipolla a spicchi e l’aglio a fette sottili.
2. Mescola le verdure in una teglia con metà dell’olio d’oliva e le spezie.
3. In un'altra teglia, mescola i pomodorini con l’aglio e l’olio d’oliva, aggiungendo un pizzico di sale.
4. Cuoci entrambi i piatti nel forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.
5. Quando le verdure sono pronte, rimuovile dal forno. Metti da parte i pomodorini a raffreddare. Metti le altre verdure nel frullatore o in una ciotola, aggiungi i ceci e frulla fino a ottenere una crema liscia.
6. Tosta il pane in un tostapane o in una padella asciutta finché non diventa croccante.
7. Spalma il patè sul pane tostato e aggiungi i pomodorini e l’aglio.
8. Servi con prezzemolo tritato.
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Autore della ricetta
Fitatu