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449 kcal
20 min.
Insalata di noodles di riso con surimi

Ricetta per Insalata di noodles di riso con surimi

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449 kcal

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2 kcal

449.2
Calorie
18.5g
Prot.
13.1g
Grassi
64.0g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

4

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Surimi8× pezzo (240 g)
  • Spaghetti di riso2× porzione (200 g)
  • Mais1× porzione (100 g)
  • Uovo2× pezzo (100 g)
  • Cetriolini sott'aceto2× pezzo (50 g)
  • Maionese2× cucchiaio (50 g)
  • Yogurt magro bianco1× cucchiaio (20 g)
  • Erba cipollina, fresca1× cucchiaio (12 g)
  • Eritritolo1 g
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
  • Peperoncino1× pizzico (1 g)

Come preparare Insalata di noodles di riso con surimi

  1. 1. Scongelare prima i bastoncini di surimi, oppure, nel caso non l'abbia fatto, mettili nel microonde per qualche minuto.

  2. 2. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni sulla confezione. Dopo averli cotti e sciacquati con acqua fredda, tagliali a pezzi più corti con le forbici.

  3. 3. Cuoci le uova sode.

  4. 4. Taglia le uova a cubetti grandi, il surimi a pezzi di circa 1 cm e trita finemente l’erba cipollina e i cetriolini sottaceto.

  5. 5. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.

  6. 6. Prepara il condimento mescolando maionese, yogurt naturale, sale, pepe, eritritolo e paprika piccante in una ciotola piccola.

  7. 7. Aggiungi il condimento agli altri ingredienti e mescola bene affinché tutto sia ricoperto dalla salsa.

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Autore della ricetta

Fitatu