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325 kcal
30 min.
Formaggio cremoso con pomodorini arrosto, uovo fritto e germogli

Ricetta per Formaggio cremoso con pomodorini arrosto, uovo fritto e germogli

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325 kcal

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1 kcal

324.8
Calorie
14.8g
Prot.
24.3g
Grassi
12.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pomodorini6× pezzo (120 g)
  • Yogurt greco4× cucchiaio (100 g)
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Aneto3× cucchiaino (12 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Germogli di broccoli1× cucchiaio (8 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
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Come preparare Formaggio cremoso con pomodorini arrosto, uovo fritto e germogli

  1. 1. Metti i pomodorini lavati e tagliati a metà insieme all’aglio affettato in una teglia. Condisci con sale e pepe e irrora con olio d’oliva.

  2. 2. Inforna i pomodorini nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

  3. 3. Nel frattempo, mescola il formaggio con sale, pepe e aneto tritato in una ciotola.

  4. 4. In una padella asciutta o leggermente unta con olio d’oliva, friggi un uovo.

  5. 5. Spalma il formaggio su un piatto, disponi sopra i pomodorini arrosto e versa sopra la salsa che si è formata. Metti sopra l’uovo fritto.

  6. 6. Guarnisci con i germogli e servi.

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Autore della ricetta

Fitatu