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660 kcal
10 min.
Frittelle di ricotta con frutta

Ricetta per Frittelle di ricotta con frutta

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660 kcal

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2 kcal

660
Calorie
56.1g
Prot.
19.3g
Grassi
64.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Ricotta magra6× fetta (120 g)
  • Farina di farro4× cucchiaio (60 g)
  • Banana6× fetta (60 g)
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Kiwi0.5× pezzo (40 g)
  • Proteine del siero di latte1× porzione (30 g)
  • Lamponi freschi o congelati2× cucchiaio (24 g)
  • Eritritolo1× cucchiaio (10 g)
  • Olio di oliva extravergine2× cucchiaino (10 g)
  • Levistico1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Frittelle di ricotta con frutta

  1. 1. Frulla la ricotta con le uova fino a ottenere un composto liscio.

  2. 2. Aggiungi la farina, le proteine in polvere, l’eritritolo e il lievito, poi mescola bene.

  3. 3. Cuoci le frittelle su entrambi i lati in una padella con olio d’oliva caldo.

  4. 4. Nel frattempo, taglia la banana a rondelle e sbuccia e taglia il kiwi a cubetti.

  5. 5. Servi le frittelle con la frutta fresca.

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Autore della ricetta

Fitatu