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570 kcal
40 min.
Ricetta per Spaghetti con baccalà e zucchine
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
570 kcal
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodori, pelati, in scatola con liquido8× pezzo (400 g)
- Baccala', ammollato4× pezzo (200 g)
- Spaghetti3× porzione (150 g)
- Zucchina fresca o congelata1× pezzo (100 g)
- Cipolla0.5× pezzo (52.5 g)
- Parmigiano4× cucchiaio (40 g)
- Olive verdi3× pezzo (18 g)
- Peperoncino5× cucchiaino (10 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Basilico, secco macinato0.5× cucchiaino (4 g)
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Come preparare Spaghetti con baccalà e zucchine
1. Tritate finamente la cipolla, il peperoncino e l'aglio.
2. Scaldate l'olio d'oliva e friggete gli ingredienti tritati per 5 minuti. Aggiungete le olive tagliate a metà e friggete per altri 4 minuti.
3. Tagliate le zucchine a cubetti e aggiungetele nella padella. Friggete coperto per circa 15 minuti.
4. Cuocete la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
5. Tagliate il baccalà a cubetti, unitelo al resto degli ingredienti e friggetelo finché non comincia a sfaldarsi in pezzetti più piccoli.
6. Quindi aggiungete i pomodori e la pasta cotta. Mescolate.
7. Servite su un piatto, cospargete di parmigiano grattugiato e basilico.
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Autore della ricetta
Fitatu