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382 kcal
20 min.
Ricetta per Frittelle proteiche di budino al cioccolato con salsa e fragole
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382 kcal
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Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Budino al cioccolato ad alto contenuto proteico senza zuccheri aggiunti2× confezione (400 g)
- Fragole fresche o congelate9× pezzo (135 g)
- Uovo1× pezzo (50 g)
- Farina di farro3× cucchiaio (45 g)
- Cacao amaro in polvere2× cucchiaio (20 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Polvere Lievitante Bio8 g
Come preparare Frittelle proteiche di budino al cioccolato con salsa e fragole
1. In una ciotola mescolate insieme 3/4 del budino al cioccolato, la farina, il cacao, le uova e il lievito chimico fino a creare una massa liscia e amalgamare tutti gli ingredienti.
2. In una padella riscaldata con olio d'oliva friggete le frittelle dalla massa preparata.
3. Dopo aver fritto le frittelle, scaldate il budino nella stessa padella finché non si scioglie e crea una salsa al cioccolato.
4. Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliatele in quarti.
5. Servite le frittelle condite con la salsa al cioccolato e decorate con le fragole.
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