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753 kcal
30 min.
Wrap con crema di formaggio e uova con verdure e prosciutto

Ricetta per Wrap con crema di formaggio e uova con verdure e prosciutto

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753 kcal

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2 kcal

752.8
Calorie
51.2g
Prot.
45.8g
Grassi
34.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Mozzarella6× fetta (120 g)
  • Uovo2× pezzo (100 g)
  • Tortilla integrale1× pezzo (62 g)
  • Peperoni rossi2× fetta (40 g)
  • Skyr, yogurt islandese2× cucchiaio (30 g)
  • Prosciutto di petto di pollo2× fetta (30 g)
  • Cetriolo2× fetta (20 g)
  • Maionese1× cucchiaino (10 g)
  • Rucola0.25× manciata (5 g)
  • Aneto1× cucchiaino (4 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Wrap con crema di formaggio e uova con verdure e prosciutto

  1. 1. Cuocete l'uovo sodo. Mettete l'uovo in acqua fredda e cuocete per 6 minuti dal momento dell'ebollizione.

  2. 2. Nel frattempo, affettate il cetriolo e il peperone.

  3. 3. Raffreddate l'uovo sodo in acqua fredda e sgusciatelo.

  4. 4. Mettete in una ciotola l'uovo, la mozzarella grattugiata, lo skyr, la maionese, l'aneto e le spezie. Frullate il tutto in un frullatore.

  5. 5. Spalmate il composto preparato sulla tortilla, adagiate sopra il prosciutto e le verdure su una metà della tortilla.

  6. 6. Piegate la tortilla a metà.

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Autore della ricetta

Fitatu