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808 kcal
35 min.
Piadina di fiocchi di latte con burrata e pomodorini

Ricetta per Piadina di fiocchi di latte con burrata e pomodorini

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808 kcal

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2 kcal

807.8
Calorie
43.3g
Prot.
62.6g
Grassi
19.4g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Fiocchi di latte magro1× porzione (200 g)
  • Burrata1× porzione (125 g)
  • Pomodorini5× pezzo (100 g)
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Pesto3× cucchiaino (30 g)
  • Timo, secco macinato1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Piadina di fiocchi di latte con burrata e pomodorini

  1. 1. Frullate la ricotta con l'uovo.

  2. 2. Foderate una teglia con carta da forno, quindi versate il composto preparato sulla teglia, stendendolo in una forma rettangolare. Cospargete di timo. Cuocete la piadina in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.

  3. 3. Dopo la cottura, lasciatela raffreddare.

  4. 4. Spalmate metà della piadina con il pesto, quindi disponetevi sopra la burrata (tagliatela e spalmatela) e i pomodorini tagliati a metà.

  5. 5. Piegate la piadina a metà e poi tagliatela in due quadrati.

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Autore della ricetta

Fitatu