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1099 kcal
25 min.
Ricetta per Keto zuppa con gamberi e salmone
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
1099 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Acqua0.5× bicchiere (125 ml)
- Salmone0.75× porzione (112.5 g)
- Panna, 30% di lipidi4.5× cucchiaio (90 g)
- Gamberetti freschi o congelati12× pezzo (90 g)
- Mascarpone2× cucchiaio (50 g)
- Burro3.5× cucchiaio (35 g)
- Timo, secco macinato2× cucchiaio (20 g)
- Limone1.5× fetta (15 g)
- Spinaci freschi o congelati15 g
- Salsa di soia scura1× cucchiaio (10 g)
- Peperoncino2.5× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina6× pizzico (3 g)
- Prezzemolo, fresco1× cucchiaino (3 g)
- Aglio0.5× spicchio (2.5 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Keto zuppa con gamberi e salmone
1. In una pentola sciogliete il burro.
2. Aggiungete l'aglio e il peperoncino tritati. Cuocete per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. Quindi aggiungete l'acqua, la salsa di soia, la panna, il mascarpone, il timo, il succo e la scorza di limone. Cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti, senza coperchio.
4. Lavate il pesce e i gamberi. Tagliate il salmone a cubetti.
5. Aggiungete il pesce e i gamberi nella pentola. Cuocete a fuoco basso per qualche minuto finché il pesce sarà pronto. Aggiungete gli spinaci, il sale e il pepe e cuocete fino a renderli morbidi.
6. Servite la zuppa con il prezzemolo tritato.
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Autore della ricetta
Fitatu