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457 kcal
40 min.
Keto muffin per colazione con pancetta

Ricetta per Keto muffin per colazione con pancetta

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457 kcal

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2 kcal

457.4
Calorie
28.1g
Prot.
37.3g
Grassi
3.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

2

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Uovo5× pezzo (250 g)
  • Panna, 30% di lipidi3× cucchiaio (60 g)
  • Cheddar3× fetta (60 g)
  • Pancetta affumicata o bacon3× fetta (45 g)
  • Cavolo nero1× manciata (20 g)
  • Erba cipollina, fresca1× cucchiaio (12 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Origano, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
  • Pepe nero0.5× cucchiaino (2 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)

Come preparare Keto muffin per colazione con pancetta

  1. 1. Riscaldate il forno a 180°C.

  2. 2. Mescolate la panna con le uova e le spezie fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3. Ungete gli stampini per i muffin con olio d'oliva.

  4. 4. Grattugiate il formaggio, tagliate la pancetta a cubetti e tritate il cavolo riccio.

  5. 5. Mettete il formaggio grattugiato in ogni stampino, usatene la metà. Quindi mettete la pancetta e il cavolo riccio in ogni stampino. Poi versate il contenuto della ciotola e cospargete il formaggio rimasto sopra i muffin.

  6. 6. Mettete in forno e cuocete per 30 minuti.

  7. 7. Togliete i muffin dal forno e serviteli con l'erba cipollina tritata.

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Autore della ricetta

Fitatu