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465 kcal
60 min.
Mini cheesecake proteica con crema di pistacchio

Ricetta per Mini cheesecake proteica con crema di pistacchio

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465 kcal

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1 kcal

465.3
Calorie
36.4g
Prot.
20.0g
Grassi
30.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Skyr, yogurt islandese250 g
  • Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
  • Eritritolo3× cucchiaio (30 g)
  • Crema di pistacchio 100%4× cucchiaino (20 g)
  • Budino alla vaniglia istantaneo senza zucchero0.5× confezione (17.5 g)
  • Pistacchi non salati0.25× manciata (12.5 g)
  • Estratto di vaniglia1× cucchiaino (4 g)
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Come preparare Mini cheesecake proteica con crema di pistacchio

  1. 1. Riscaldate il forno a 160°C.

  2. 2. Mescolate l'uovo, lo skyr, il budino, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3. Versate il composto in uno stampino. Infornate per circa 55 minuti.

  4. 4. Tritate finamente i pistacchi.

  5. 5. Decorate la cheesecake con la crema di pistacchio e cospargete con i pistacchi tritati.

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Autore della ricetta

Fitatu