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465 kcal
20 min.
Kebab fatto in casa in pane pita con verdure

Ricetta per Kebab fatto in casa in pane pita con verdure

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465 kcal

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1 kcal

464.9
Calorie
33.6g
Prot.
11.2g
Grassi
55.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Petto di Pollo1× porzione (100 g)
  • Pomodoro0.5× pezzo (75 g)
  • Yogurt magro bianco3.5× cucchiaio (70 g)
  • Pane Pita1× porzione (70 g)
  • Peperone3× fetta (60 g)
  • Cetriolo4× fetta (40 g)
  • Ravanello2× pezzo (30 g)
  • Cipolla rossa0.25× pezzo (25 g)
  • Aneto2× cucchiaino (8 g)
  • Lattuga1× foglia (5 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Condimento Gyros1× cucchiaino (4 g)
  • Cumino, semi0.25× cucchiaino (1.8 g)
  • Paprika, in polvere0.25× cucchiaino (1.3 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Peperoncino1× pizzico (1 g)
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Come preparare Kebab fatto in casa in pane pita con verdure

  1. 1. Lavate le verdure e poi tagliatele a cubetti. Strappate le foglie di lattuga a pezzi più piccoli. Mescolate le verdure in una ciotola.

  2. 2. Preparate la salsa all'aglio. Spremete l'aglio attraverso la pressa o tritatelo finemente, aggiungetelo allo yogurt insieme al pepe e all'aneto. Mescolate bene.

  3. 3. Tagliate il pollo a dadini. Più piccoli saranno i pezzi più veloce sarà la cottura.

  4. 4. In una padella scaldate l'olio d'oliva e aggiungete il pollo e le spezie: cumino, condimento Gyros, peperone dolce, peperoncino e sale.

  5. 5. Friggete per circa 8-10 minuti.

  6. 6. Tagliate delicatamente la pita per creare una tasca. Prima di tagliarla, potete anche cospargere la pita con acqua e scaldarla nel microonde o nel forno.

  7. 7. Distribuite un po' di salsa all'interno della pita, quindi aggiungete metà delle verdure, la carne e ancora le verdure.

  8. 8. Versate sopra il resto della salsa.

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Autore della ricetta

Fitatu