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250 kcal
20 min.
Ricetta per Keto sushi con salmone affumicato
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
250 kcal
1 kcal
249.9
18.6g
17.6g
3.3g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Cavolfiore fresco o congelato100 g
- Formaggio spalmabile (tipo philadelphia)2.5× cucchiaio (50 g)
- Salmone affumicato1× fetta (40 g)
- Cetriolo1.5× fetta (15 g)
- Salsa di soia scura1× cucchiaino (5 g)
- Aceto di riso0.5× cucchiaino (2.5 g)
- Nori, secca1× pezzo (2 g)
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Come preparare Keto sushi con salmone affumicato
1. Tritate il cavolfiore in un robot da cucina per ottenere la consistenza del riso.
2. Friggete il cavolfiore in una padella finché la maggior parte dell'acqua non sarà evaporata. Aggiungete la salsa di soia e l'aceto di riso e amalgamate il tutto.
3. Mescolate il cavolfiore fritto con il formaggio e mettete in frigo per circa 30 minuti.
4. Preparate una lunga fetta di cetriolo utilizzando un pelapatate.
5. Adagiate il cavolfiore sull'nori lungo uno dei bordi, seguito da una fetta di cetriolo e salmone.
6. Arrotolate il nori per preparare un rotolo di sushi. Prima di servire, tagliatelo a pezzetti di circa 1 cm.
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Autore della ricetta
Fitatu