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1044 kcal
30 min.
Ricetta per Pizza con Skyr per Halloween
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
1044 kcal
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62.0g
36.7g
128.5g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Farina di frumento, tipo 001× tazza (140 g)
- Skyr, yogurt islandese125 g
- Mozzarella1× porzione (100 g)
- Salame nostrano3× fetta (45 g)
- Concentrato di pomodoro3× cucchiaino (30 g)
- Olive nere2× pezzo (10 g)
- Acqua1× cucchiaio (10 ml)
- Origano, secco macinato1× cucchiaino (5 g)
- Lievito inattivo in scaglie1× cucchiaio (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
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Come preparare Pizza con Skyr per Halloween
1. Preriscaldate il forno a 200°C.
2. Impastate la farina (lasciandone un cucchiaio da parte), lo skyr, il sale e il lievito chimico e formate una palla. Stendete l'impasto aggiungendo la farina rimasta.
3. Disponete l'impasto su una teglia foderata con carta da forno.
4. Mescolate il concentrato di pomodoro con l'acqua e distribuite sull'impasto. Spolverate con origano e ricoprite con il salame.
5. Tagliate la mozzarella a fette e listarelle e disponetele sull'impasto a forma di fantasmi.
6. Infornate la pizza per 10-15 minuti. Se durante la cottura si forma una bolla, scoppiatela.
7. Dopo aver sfornato la pizza, create le facce delle olive per i fantasmi (occhi da un mini pezzo di oliva e una faccia triste da una fetta di oliva tagliata a metà), così come i ragni (corpo da un'oliva intera e gambe da un fetta di oliva tagliata a metà).
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Autore della ricetta
Fitatu