Premium
405 kcal
30 min.
Ricetta per Salmone con purea di zucca e pesto verde
0 recensioni
Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.
Scopri Fitatu PremiumNaN g
405 kcal
1 kcal
405.4
31.3g
26.1g
10.8g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Salmone1× porzione (150 g)
- Zucca gialla1× porzione (150 g)
- Acqua6× cucchiaio (60 ml)
- Paprika affumicata dolce2× cucchiaino (10 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Pesto0.5× cucchiaino (5 g)
- Aglio0.5× spicchio (2.5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
Come preparare Salmone con purea di zucca e pesto verde
1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. Lavate il salmone, asciugatelo con carta assorbente, quindi conditelo con sale e pepe e mettetelo in una pirofila.
3. Tagliate la zucca a cubetti e l'aglio a fette. Condite le verdure con sale, pepe e paprika e mescolate con l'olio d'oliva. Trasferite nella pirofila.
4. Infornate il salmone e le verdure per circa 15-20 minuti.
5. Frullate la zucca e l'aglio in una purea con l'aggiunta di acqua.
6. Disponete la purea di zucca su un piatto, poi adagiate sopra il salmone. Decorate il tutto con il pesto.
Valutazione dell'utente
0,0
(0)La mia valutazione
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.
Autore della ricetta
Fitatu