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502 kcal
30 min.
Cavolo con Halloumi, Pesto e Uovo al Tegamino

Ricetta per Cavolo con Halloumi, Pesto e Uovo al Tegamino

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502 kcal

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2 kcal

501.9
Calorie
20.4g
Prot.
41.6g
Grassi
12.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Cavolo bianco2× foglia (100 g)
  • Halloumi50 g
  • Uovo1× pezzo (50 g)
  • Pesto2× cucchiaio (40 g)
  • Acqua3× cucchiaio (30 ml)
  • Olio di avocado0.5× cucchiaio (10 g)
  • Sale da cucina6× pizzico (3 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Cavolo con Halloumi, Pesto e Uovo al Tegamino

  1. 1. Trita finemente il cavolo. Taglia a cubetti l'halloumi.

  2. 2. Con metà dell'olio di avocado, soffriggi il cavolo. Condisci con sale e pepe e aggiungi acqua se necessario per evitare che bruci. Una volta ammorbidito, trasferisci il cavolo in un piatto separato.

  3. 3. Nella stessa padella, soffriggi l'halloumi fino a quando diventa dorato.

  4. 4. Aggiungi il cavolo e il pesto all'halloumi e scalda bene il tutto mescolando. Trasferisci in un piatto.

  5. 5. Friggi le uova nell'olio rimasto.

  6. 6. Disponi l'uovo fritto sopra il composto di cavolo e servi.

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Autore della ricetta

Fitatu