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658 kcal
10 min.
Pollo al forno con Pere e Gorgonzola in una Tortilla

Ricetta per Pollo al forno con Pere e Gorgonzola in una Tortilla

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2 kcal

658.3
Calorie
48.3g
Prot.
33.8g
Grassi
38.2g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Petto di Pollo1.5× porzione (150 g)
  • Tortilla integrale1× pezzo (62 g)
  • Pera3× fetta (60 g)
  • Gorgonzola2× fetta (50 g)
  • Cipolla2× fetta (30 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Timo, secco macinato0.5× cucchiaino (2.5 g)
  • Sale da cucina4× pizzico (2 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Pollo al forno con Pere e Gorgonzola in una Tortilla

  1. 1. Taglia il pollo a dadini. Condisci con sale e pepe, poi soffriggi in olio d'oliva.

  2. 2. Pela la pera, rimuovi il torsolo e affettala. Affetta sottilmente la cipolla.

  3. 3. Fodera una pirofila rotonda con la tortilla in modo da formare una ciotola.

  4. 4. Disponi il pollo sulla tortilla, i pezzi di gorgonzola e le fette di pera. Cospargi di timo.

  5. 5. Cuoci per 8 minuti a 180°C.

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Autore della ricetta

Fitatu