Ricetta per Biscotti al burro di arachidi e cocco a basso contenuto di carboidrati, senza cottura

Come preparare Biscotti al burro di arachidi e cocco a basso contenuto di carboidrati, senza cottura

1. 1. Sciogliete il burro in un pentolino.

2. 2. Mescolate il burro di arachidi e il cacao fino a che liscio, quindi mescolate accuratamente con il burro.

3. 3. Poi aggiungete il cocco grattugiato e l'eritritolo e mescolate bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno amalgamati.

4. 4. Adagiate la massa così preparata con un cucchiaio su una teglia foderata con carta da forno, mettetela in freezer in posizione orizzontale, per indurire i biscotti.

5. 5. Lasciateli in freezer per 15 minuti.

6. 6. Dopo averli tolti dal freezer, conservate i biscotti in frigo in un contenitore a chiusura ermetica.

7. 7. Indicazione: Dopo averli tolti dal freezer, conservate i biscotti ancora su piccoli pezzi di carta da forno. I biscotti non si attaccheranno.