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1502 kcal
55 min.
Salsiccia al forno con cipolla, pancetta, senape francese e funghi champignon

Ricetta per Salsiccia al forno con cipolla, pancetta, senape francese e funghi champignon

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1502 kcal

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2 kcal

1502
Calorie
68.0g
Prot.
126.3g
Grassi
18.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Salsiccia di bovino cotta2.75× pezzo (275 g)
  • Champignon10× pezzo (200 g)
  • Peperone6× fetta (120 g)
  • Pancetta affumicata o bacon5× fetta (75 g)
  • Cipolla4× fetta (60 g)
  • Olio di oliva extravergine3× cucchiaio (30 g)
  • Senape3× cucchiaino (21 g)
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Come preparare Salsiccia al forno con cipolla, pancetta, senape francese e funghi champignon

  1. 1. Tagliate la salsiccia a metà, poi ancora a metà nel senso della lunghezza e fate un taglio dall'alto. Lavate i funghi e tagliateli a metà, tagliate il peperone a listarelle, la cipolla a julienne e la pancetta a cubetti.

  2. 2. Preparate la marinata di olio d'oliva e senape.

  3. 3. Ungete una pirofila con olio d'oliva e disponete sul fondo i peperoni e la cipolla. Quindi disponete la salsiccia marinata, i funghi e la pancetta tritata. Spennellate sopra la marinata di olio d'oliva e senape.

  4. 4. Infornate per circa 45 minuti a 200°C.

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Autore della ricetta

Fitatu