Premium
621 kcal
25 min.
Ricetta per Insalata di asparagi, prosciutto di Parma, aglio arrosto e cavolfiore sottaceto
0 recensioni
Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.
Scopri Fitatu PremiumNaN g
621 kcal
2 kcal
620.7
31.6g
50.3g
11.0g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Asparagi freschi o congelati6× pezzo (90 g)
- Prosciutto crudo di parma3.5× fetta (70 g)
- Cavolfiore sottaceto50 g
- Olio di oliva extravergine3× cucchiaio (30 g)
- Insalata ns0.5× porzione (30 g)
- Parmigiano0.5× porzione (25 g)
- Aglio3× spicchio (15 g)
- Limone0.5× fetta (5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
Come preparare Insalata di asparagi, prosciutto di Parma, aglio arrosto e cavolfiore sottaceto
1. Lavate gli asparagi, eliminate le estremità dure e tagliateli a pezzi di circa 3 cm. Sbucciate l'aglio. Disponete le verdure su una teglia foderata con carta da forno, cospargete con olio d'oliva (1/3 della quantità), condite con sale e pepe, quindi cuocete in forno preriscaldato a 180°C (sfornate gli asparagi dopo circa 7 minuti e l'aglio dopo circa 20 minuti).
2. In una ciotola adagiate l'insalata valeriana lavata, cospargete con olio d'oliva, succo di limone, condite con sale e pepe e mescolate. Adagiate sopra gli asparagi, l'aglio arrosto, le cimette di cavolfiore sottaceto e le fette di prosciutto di Parma.
3. Cospargete il tutto di parmigiano grattugiato.
Valutazione dell'utente
0,0
(0)La mia valutazione
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.
Autore della ricetta
Fitatu