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569 kcal
15 min.
Ricetta per Wrap di asparagi, uova e salmone affumicato
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569 kcal
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50.4g
18.0g
50.9g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Asparagi freschi o congelati0.5× mazzo (190 g)
- Pomodorini5× pezzo (100 g)
- Salmone affumicato2.5× fetta (100 g)
- Tortillas integrali1× pezzo (62 g)
- Yogurt magro bianco3× cucchiaio (60 g)
- Uovo di gallina, intero1× pezzo (60 g)
- Insalata ns0.5× porzione (30 g)
- Aglio5× spicchio (25 g)
- Aneto2× cucchiaino (8 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Wrap di asparagi, uova e salmone affumicato
1. Tritate finemente l'aglio e l'aneto e quindi mescolateli allo yogurt. Condite con sale e pepe.
2. Fate bollire le uova sode. Lavate gli asparagi, eliminate le estremità dure e grigliateli in una bistecchiera.
3. Mettete la tortilla su una bistecchiera ben calda, spalmate la salsa allo yogurt su tutta la superficie e agadiate al centro l'insalata valeriana, gli asparagi, i pomodorini tagliati a metà, i pezzi di salmone affumicato e l'uovo sodo tagliato in quarti.
4. Preparate la tortilla piegando prima il fondo, poi i lati. Quindi capovolgete la tortilla per un po' in modo che sia dorata anche dall'altro lato.
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Autore della ricetta
Fitatu