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766 kcal
25 min.
Burrata con pomodori arrosto, salmone affumicato e pesto

Ricetta per Burrata con pomodori arrosto, salmone affumicato e pesto

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766 kcal

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2 kcal

765.9
Calorie
43.6g
Prot.
58.8g
Grassi
16.0g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pomodorini10× pezzo (200 g)
  • Burrata1× porzione (125 g)
  • Salmone affumicato2.5× fetta (100 g)
  • Pesto3× cucchiaino (30 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Burrata con pomodori arrosto, salmone affumicato e pesto

  1. 1. Lavate i pomodorini, cospargete con olio d'oliva e condite con sale e pepe, quindi adagiate in una pirofila e infornate per circa 20 minuti a 180°C.

  2. 2. Tagliate il salmone o dividetelo in pezzi più piccoli con le mani e mescolatelo ai pomodorini. Al centro mettete la burrata.

  3. 3. Versatevi sopra delicatamente il pesto.

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Autore della ricetta

Fitatu