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458 kcal
25 min.
Ricetta per Panini con crema di salmone, pomodorini al forno e aglio
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458 kcal
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31.5g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pomodorini12× pezzo (240 g)
- Uovo3× pezzo (150 g)
- Salmone0.75× porzione (112.5 g)
- Panino Graham1× pezzo (80 g)
- Maionese1× cucchiaio (25 g)
- Yogurt magro bianco1× cucchiaio (20 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaio (12 g)
- Limone1× fetta (10 g)
- Aglio1× spicchio (5 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Panini con crema di salmone, pomodorini al forno e aglio
1. Lavate il salmone, asciugatelo con carta assorbente, condite con sale e pepe, cospargete di succo di limone e infornate a 180°C per circa 15 minuti.
2. Lavate i pomodorini, tagliate l'aglio a fettine sottili. Mettete in una piccola pirofila e cospargete di olio d'oliva. Infornate con il pesce per circa 20 minuti, finché i pomodorini non iniziano a sfaldarsi.
3. Bollite le uova sode.
4. Frullate insieme le uova, il salmone, lo yogurt e la maionese fino ad ottenere una crema liscia. Condite a piacere con sale, pepe e limone, se necessario.
5. Servite il pane spalmato di crema, ricoperto di pomodorini, aglio e cosparso di erba cipollina.
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Autore della ricetta
Fitatu