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908 kcal
25 min.
Ricetta per Pollo con funghi e riso
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
908 kcal
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Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Champignon2× porzione (500 g)
- Petto di Pollo2.5× porzione (250 g)
- Riso integrale4× cucchiaio (80 g)
- Cipolla4× fetta (60 g)
- Olio di oliva extravergine2× cucchiaio (20 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaio (12 g)
- Sale da cucina4× pizzico (2 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
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Come preparare Pollo con funghi e riso
1. Lavate il pollo, tagliatelo a pezzi più piccoli, conditlo con sale e pepe e friggetelo in olio d'oliva (metà quantità).
2. Lavate i funghi, tagliateli a metà e poi tagliateli a fettine.
3. Tritate finemente la cipolla e friggetela nell'olio d'oliva rimasto insieme ai funghi. Condite con sale e pepe. Se necessario, aggiungete un po' d'acqua per evitare che si bruci.
4. Cuocete il riso secondo le istruzioni sulla confezione.
5. Servite il riso con il pollo e i funghi cosparsi di erba cipollina.
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Autore della ricetta
Fitatu