Premium
494 kcal
30 min.
Ricetta per Khachapuri
0 recensioni
Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.
Scopri Fitatu PremiumNaN g
494 kcal
2 kcal
493.5
40.8g
17.2g
48.4g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Ricotta magra2.5× porzione (250 g)
- Mozzarella1× confezione (125 g)
- Farina di frumento, tipo 007× cucchiaio (105 g)
- Uovo2× pezzo (100 g)
- Erba cipollina, fresca1× cucchiaio (12 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
Come preparare Khachapuri
1. Separate delicatamente gli albumi dai tuorli in modo che il tuorlo rimanga intatto.
2. In una ciotola unite la farina, la ricotta, gli albumi, il sale, il pepe e l'erba cipollina tritata. Dividete l'impasto preparato in due parti.
3. Foderate la teglia con carta da forno e adagiate su di essa 2 porzioni di impasto formate a barchette. Mettete in forno preriscaldato a 190°C per circa 17 minuti.
4. Aggiungete la mozzarella grattugiata ai khachapuri cotti e infornate per altri 8 minuti.
5. Trascorso questo tempo, mettete il tuorlo al centro di ogni khachapuri e infornate per altri 2-3 minuti (il tuorlo non deve essere cotto).
Valutazione dell'utente
0,0
(0)La mia valutazione
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.
Autore della ricetta
Fitatu