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1025 kcal
30 min.
Salmone al forno con pomodori e fagiolini

Ricetta per Salmone al forno con pomodori e fagiolini

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x porzione

NaN g

1025 kcal

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2 kcal

1024.7
Calorie
41.6g
Prot.
87.8g
Grassi
18.9g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pomodorini10× pezzo (200 g)
  • Salmone1× porzione (150 g)
  • Fagiolini freschi o congelati100 g
  • Olio di oliva extravergine6× cucchiaio (60 g)
  • Parmigiano3× cucchiaio (30 g)
  • Limone2× fetta (20 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)

Come preparare Salmone al forno con pomodori e fagiolini

  1. 1. Riscaldate il forno a 180°C. Foderate una teglia con carta da forno.

  2. 2. Mettete il salmone e i pomodorini lavati e asciugati sulla teglia. Passate sia il salmone che i pomodori nell'olio d'oliva (1/3 della quantità dall'elenco degli ingredienti), condite con sale e pepe e mettete un limone sopra il salmone. Infornate per 20-25 minuti.

  3. 3. Nel frattempo in una padella aggiungete i fagiolini surgelati, un po' d'acqua, quindi coprite e stufate a fuoco lento per circa 10 minuti finché i fagioli non si saranno scongelati.

  4. 4. Quando i fagioli si saranno scongelati, aggiungete l'olio d'oliva rimasto, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato, mescolate il tutto.

  5. 5. Mettete i fagioli su un piatto, adagiate sopra il salmone e i pomodorini.

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Autore della ricetta

Fitatu