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258 kcal
50 min.
Ricetta per Dolce croccante di mele
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
258 kcal
1 kcal
258.4
3.0g
5.8g
60.6g
Ingredienti (porzioni):
6
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Mela7× pezzo (1050 g)
- Xilitolo1× bicchiere (200 g)
- Farina di frumento, tipo 000.5× tazza (70 g)
- Uovo di gallina, intero, sodo1× pezzo (60 g)
- Burro3.5× cucchiaio (35 g)
- Lievito di birra, compresso0.25× cucchiaio (2.5 g)
- Cannella1× cucchiaino (2 g)
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Come preparare Dolce croccante di mele
1. Riscaldate il forno a 180°C. Ungete una teglia con il burro.
2. Sbucciate le mele, eliminate i semi e tagliatele a cubetti di media grandezza.
3. In una ciotola unite le mele con metà dello xilitolo della ricetta e la cannella, quindi mettete il tutto in una pirofila preparata in precedenza. Coprite con piccoli pezzi di burro (1/3 del volume della ricetta).
4. In una ciotola media sbattete l'uovo. In un'altra ciotola unite la farina, il resto dello xilitolo e il lievito chimico. All'uovo sbattuto aggiungete la miscela di farina insieme al burro fuso rimasto e continuate a mescolare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati bene.
5. Usando un cucchiaino, distribuire uniformemente il composto sulle mele.
6. Infornate in forno preriscaldato per 30-35 minuti o finché le mele non saranno morbide e la superficie non sarà dorata.
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Autore della ricetta
Fitatu