Premium
280 kcal
50 min.
Ricetta per Shepherd's Pie (Torta del pastore)
0 recensioni
Per sbloccare questa e migliaia di altre ricette dei nostri dietologi,sblocca Fitatu Premium.
Scopri Fitatu PremiumNaN g
280 kcal
1 kcal
279.6
12.6g
18.8g
23.8g
Ingredienti (porzioni):
5
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Brodo di carne varia2.25× tazza (495 g)
- Patate novelle24× cucchiaio (480 g)
- Carote e piselli surgelati200 g
- Carne di manzo macinata magra cruda2× porzione (200 g)
- Latte parzialmente scremato11× cucchiaio (110 ml)
- Cipolla1× pezzo (105 g)
- Burro7.25× cucchiaio (72.5 g)
- Maggiorana, secca0.25× cucchiaino (1.3 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.25× cucchiaino (1 g)
Aggiungi gli ingredienti della ricetta a "Colazione" (Oggi)
Come preparare Shepherd's Pie (Torta del pastore)
1. Riscaldate il forno a 180°C. Ungete una teglia con il burro.
2. Tagliate la cipolla a cubetti piccoli, quindi soffriggete la carne macinata e la cipolla nel burro (metà del volume indicato nell'elenco degli ingredienti) a fuoco medio fino a quando la carne è dorata e la cipolla è morbida. Mescolate di tanto in tanto per frammentare la carne (circa 10 minuti).
3. Aggiungete alla carne e alle cipolle le verdure surgelate e il brodo di carne e cuocete insieme per circa 5 minuti, quindi aggiungete la maggiorana, il sale e il pepe a piacere.
4. Lavate, sbucciate e cuocete le patate in acqua salata. Aggiungete il latte alle patate cotte e scolate, poi l'altra metà del burro e sbattete le patate fino ad ottenere una purea.
5. Mettete le verdure e la carne (sgocciolate dal liquido in eccesso) in una pirofila precedentemente preparata. Mettete la purea di patate sul composto caldo e cuocete per 35-45 minuti fino a quando le patate sono dorate.
Valutazione dell'utente
0,0
(0)La mia valutazione
Fitatu non verifica l'autenticità delle recensioni.
Autore della ricetta
Fitatu