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Involtini di manzo con peperoni

Ricetta per Involtini di manzo con peperoni

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1 kcal

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Calorie
24.9g
Prot.
30.5g
Grassi
78.7g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Patata320 g
  • Peperoni rossi2.4× porzione (240 g)
  • Cipolla1× pezzo (105 g)
  • Bistecca di Manzo Cruda0.75× porzione (75 g)
  • Olio3× cucchiaino (15 g)
  • Spezie2× pizzico (2 g)
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Come preparare Involtini di manzo con peperoni

  1. 1. Sbucciate e affettate le patate, lessate in acqua leggermente salata

  2. 2. Affettate la carne e battetela, cospargetela di spezie

  3. 3. Tagliate i peperoni a bastoncini, tritate la cipolla, mettete gli ingredienti sulle fettine della carne e avvolgeteli come degli involtini, potete fissarli con uno stuzzicadenti

  4. 4. Mettete la carne in una pirofila o nella vaporiera, versate sopra l'olio, infornate/cuocete per 30 minuti (se usate il forno, preriscaldatelo a 180-190°C)

  5. 5. Servite la carne con le patate

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Autore della ricetta

Fitatu