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352 kcal
5 min.
Tortilla con prosciutto e cetriolo salato

Ricetta per Tortilla con prosciutto e cetriolo salato

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352 kcal

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1 kcal

352.4
Calorie
17.3g
Prot.
10.3g
Grassi
54.3g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Cetriolini sott'aceto5× pezzo (125 g)
  • Farina di frumento, tipo 04× cucchiaio (60 g)
  • Acqua4× cucchiaio (40 ml)
  • Prosciutto cotto magro1.5× fetta (30 g)
  • Ricotta di vacca1.5× fetta (30 g)
  • Olio1× cucchiaino (5 g)
  • Spezie1× cucchiaino (4 g)

Come preparare Tortilla con prosciutto e cetriolo salato

  1. 1. Mescolate la ricotta con il peperoncino e il pepe

  2. 2. Spennellate la tortilla con la ricotta, metteteci sopra il prosciutto e il cetriolo. Arrotolate

  3. 3. Se prendete le tortillas, avvolgetele in un foglio di alluminio

  4. 4. Tortilla di grano

  5. 5. Mescolate la farina con il sale. Versate dell'acqua calda e mescolate

  6. 6. Quindi aggiungete l'olio e impastate a mano. Mettete da parte

  7. 7. Dopo circa 10 minuti dividete l'impasto in due parti, formate delle piccole palline e stendetele sottili (se necessario spolverate di farina)

  8. 8. Friggete in una padella senza grassi per circa un minuto da un lato e 30 secondi dall'altro

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Autore della ricetta

Fitatu