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549 kcal
20 min.
Crêpes con peperoni, pomodoro, zucchine e feta

Ricetta per Crêpes con peperoni, pomodoro, zucchine e feta

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549 kcal

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1 kcal

548.8
Calorie
22.8g
Prot.
14.7g
Grassi
86.8g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Peperoni rossi2.4× porzione (240 g)
  • Zucchina fresca o congelata2.4× pezzo (240 g)
  • Latte parzialmente scremato0.5× bicchiere (115 ml)
  • Farina di frumento, tipo 05× cucchiaio (75 g)
  • Pomodoro2.5× fetta (50 g)
  • Feta1.5× fetta (30 g)
  • Olio1× cucchiaino (5 g)
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Come preparare Crêpes con peperoni, pomodoro, zucchine e feta

  1. 1. Mescolate la farina, il latte e l'olio fino ad ottenere una massa omogenea

  2. 2. Versate l'impasto in una padella calda e friggete le crêpes

  3. 3. Tagliate a dadini i peperoni, i pomodori e le zucchine

  4. 4. Mettete i peperoni e le zucchine nella padella e cuocete per 5-7 minuti

  5. 5. Dopo questo tempo, aggiungete i pomodori e cuocete per altri 2-3 minuti

  6. 6. Mescolate le verdure raffreddate con la feta sbriciolata

  7. 7. Mettete il ripieno sulle crêpes e piegatele

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Autore della ricetta

Fitatu