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518 kcal
20 min.
Ricetta per Salmone con chorizo
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Scopri Fitatu PremiumNaN g
518 kcal
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41.3g
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6.7g
Ingredienti (porzioni):
2
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Pesce azzurro fresco o congelato400 g
- Pomodoro1.3× pezzo (195 g)
- Chorizo4× fetta (28 g)
- Olive verdi4× pezzo (24 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Basilico, secco macinato0.2× cucchiaino (1.6 g)
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Come preparare Salmone con chorizo
1. Mettete il salmone in una padella fredda e lasciatelo a fuoco abbastanza alto
2. Quando la padella è calda e il pesce inizia a sfrigolare, giratelo e friggete per circa 5 minuti
3. Tagliate a dadini i pomodori, strappate metà del basilico e mescolate con un pizzico di sale marino e pepe nero
4. Tritate finemente le olive e mescolatele con l'olio d'oliva e un po' d'acqua
5. Tagliate il chorizo e mettetelo nella padella con il pesce per 2 minuti
6. Aggiungete i pomodori per gli ultimi 30 secondi
7. Mettete su un piatto, aggiungete le olive e il resto del basilico
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Autore della ricetta
Fitatu