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242 kcal
20 min.
Vellutata di pomodoro e yogurt con crostini

Ricetta per Vellutata di pomodoro e yogurt con crostini

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242 kcal

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1 kcal

241.8
Calorie
9.9g
Prot.
7.3g
Grassi
34.1g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pomodoro1.7× pezzo (255 g)
  • Yogurt magro bianco1× confezione (125 g)
  • Pane integrale0.7× fetta di pane (35 g)
  • Burro1× cucchiaino (5 g)
  • Aglio1× spicchio (5 g)
  • Prezzemolo, fresco1× cucchiaino (3 g)
  • Erba cipollina, fresca0.5× cucchiaino (3 g)
  • Spezie2× pizzico (2 g)
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Come preparare Vellutata di pomodoro e yogurt con crostini

  1. 1. Scottate i pomodori con acqua calda, sbucciateli e poi frullateli bene

  2. 2. Mettete i pomodori in una pentola e cuocete per qualche minuto

  3. 3. Aggiungete il pepe e le erbe di Provenza

  4. 4. Aggiungete lo yogurt e mescolate

  5. 5. Cuocete per un po

  6. 6. Servite con i crostini

  7. 7. Pane all'aglio e alle erbe

  8. 8. Tritate finemente l'erba cipollina e il prezzemolo

  9. 9. Mescolate insieme il burro, l'aglio, l'erba cipollina e il prezzemolo

  10. 10. Spennellate il pane e infornate per qualche minuto ad una temperatura di circa 200°C

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Autore della ricetta

Fitatu