358 kcal
30 min.
Ricetta per Curry di Andrea
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NaN g
358 kcal
1 kcal
357.7
7.7g
25.3g
24.3g
Ingredienti (porzioni):
4
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Peperoni rossi400 g
- Latte di cocco congelato400 g
- Ceci cotti o in scatola400 g
- Carote3× pezzo (210 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Curry2× cucchiaio (8 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
Come preparare Curry di Andrea
1. Mondare le verdure
2. In un tegame versare un cucchiaio d'olio e soffriggere le carote per 2-3 minuti
3. Aggiungere i peperoni tagliati a pezzetti
4. Aggiungere quindi i ceci ed il curry. Lasciare insaporire per 2-3 minuti
5. Aggiungere il latte di cocco e lasciare cuocere circa 15 minuti
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