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623 kcal
Insalata di barbabietole al forno con brie

Ricetta per Insalata di barbabietole al forno con brie

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623 kcal

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1 kcal

623.3
Calorie
18.9g
Prot.
40.1g
Grassi
57.6g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Patate dolci1.5× pezzo (135 g)
  • Barbabietole rosse3.5× pezzo (105 g)
  • Brie3× fetta (60 g)
  • Cipolla3× fetta (45 g)
  • Avocado1× fetta (30 g)
  • Cavolo nero1× manciata (20 g)
  • Melagrane1× cucchiaio (15 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
  • Miele1× cucchiaino (10 g)
  • Noci, secche1× cucchiaio (10 g)
  • Senape1× cucchiaino (7 g)
  • Succo di limone0.1× bicchiere (22 ml)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Peperoncini piccanti0.2× pezzo (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)

Come preparare Insalata di barbabietole al forno con brie

  1. 1. Riscaldate il forno a 200°C. Sbucciate le barbabietole e le patate dolci e tagliatele a cubetti (le barbabietole a cubetti più piccoli delle patate dolci). Sbucciate la cipolla e tagliatela a pezzi più piccoli.

  2. 2. Mettete le verdure in una teglia, condite con sale, pepe e cospargete di mezza porzione di olio d’oliva. Infornate per 20 minuti.

  3. 3. Togliete dal forno e scuotendo la teglia mescolate leggermente le verdure. Distribuite sopra le foglie di cavolo riccio tritate, aggiungete le noci, cospargete con il peperoncino. Aggiungete il formaggio tagliato a dadini.

  4. 4. Infornate per 10 minuti. Sbucciate l'avocado, eliminate il nocciolo e tagliate l'avocado a pezzi, unite alle verdure infornate. Cospargete con i chicchi di melagrana.

  5. 5. Mescolate gli ingredienti per il condimento (olio d'oliva rimanente, miele, senape, succo di limone) e versate sull'insalata.

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Autore della ricetta

Fitatu