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1048 kcal
30 min.
Tacchino al curry con pesche

Ricetta per Tacchino al curry con pesche

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1048 kcal

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1 kcal

1047.6
Calorie
45.8g
Prot.
28.4g
Grassi
171.0g
Carb.

Ingredienti (porzioni):

1

Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa

  • Pesca sciroppata4× pezzo (240 g)
  • Tacchino, intero, senza pelle0.75× porzione (150 g)
  • Brodo vegetale0.5× tazza (115 g)
  • Riso, brillato2× manciata (100 g)
  • Latte di cocco non salato1.5× porzione (75 g)
  • Farina di frumento, tipo 03× cucchiaino (24 g)
  • Olio di oliva extravergine1× cucchiaino (5 g)
  • Sale da cucina2× pizzico (1 g)
  • Curry0.5× cucchiaino (1 g)
  • Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
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Come preparare Tacchino al curry con pesche

  1. 1. Cuocete il riso.

  2. 2. Tagliate a dadini la carne e la pesca (non versate lo sciroppo di pesca).

  3. 3. Friggete la carne in olio d'oliva, condite con sale, pepe e curry, versate il brodo e cuocete per 10 minuti.

  4. 4. Aggiungete il latte di cocco ed i pezzi di pesca.

  5. 5. Mescolate la farina in un po' d'acqua, aggiungete un po' di sciroppo di pesche e versate al resto degli ingredienti.

  6. 6. Cuocete fino a quando la salsa si addensa e servite con il riso.

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Autore della ricetta

Fitatu