551 kcal
45 min.
Ricetta per Pasta con le fave
1 recensioni
NaN g
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27.7g
14.1g
90.3g
Ingredienti (porzioni):
1
Gli ingredienti convertiti saranno visualizzati nella lista della spesa
- Brodo vegetale1.3× tazza (299 g)
- Fave2.5× porzione (250 g)
- Pasta integrale1.2× porzione (96 g)
- Cipolla2× fetta (30 g)
- Olio di oliva extravergine1× cucchiaio (10 g)
- Aglio0.5× spicchio (2.5 g)
- Sale da cucina2× pizzico (1 g)
- Pepe nero0.1× cucchiaino (0.4 g)
Come preparare Pasta con le fave
1. Sbucciate le fave, tagliate a cubetti la cipolla, spremete l'aglio attraverso la pressa.
2. Soffriggete la cipolla, l'aglio e le fave in olio d'oliva.
3. Lessate la pasta.
4. Versate il brodo nelle fave e cuocete per 20 minuti, quindi frullate fino ad ottenere un sugo omogeneo (aggiungete altra acqua se necessario).
5. Mescolate la pasta al sugo, condite con sale e pepe.
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